Gamba Roja tronco 20/30 pzas

Pais de origen: España (Huelva) y Portugal

Nombre científico :Aristeus antennatus

Calibre : 20/30pzas/kg

La gamba roja es también conocida como alistado o rayado.

De tamaño superior a la gamba blanca , tiene su origen principalmente en el golfo de Cádiz.

La gamba roja atlántica, se alimenta a mucha mayor profundidad, por lo que es menos roja, pero con un sabor más intenso que la mediterránea.

Ideal para preparar cocida y a la plancha.

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